0

Какой есть пошаговый рецепт пряников из сметаны?

Алена Литовченко [2.1K] 4 года назад

Как приготовить пряники из сметаны? Какую сметану лучше использовать? Какую муку выбрать, нужно ли ее просеивать? Каким должно быть тесто? Нужно ли ему дать постоять или держать в холодильнике? При какой температуре и сколько нужно выпекать? Как понять, что пряники уже готовы?

0

Пряники на сметане готовим из следующих ингредиентов, которые надо взять в таком количестве:

Тесто:

-три стакана пшеничной муки,

-полтора стакана сахарного песка,

-три четверти стакана свежей сметаны,

-одно яйцо,

-половина чайной ложки пряностей,

-половина чайной ложки соды.

**

Сахарный песок насыпаем в миску, добавляем сметаны, потом разбиваем яйца и выкладываем пряности.

Всё это взбиваем миксером или просто венчиком в течение пяти-шести минут.

Муку просеиваем и смешиваем с содой, потом перемешиваем с другими продуктами, смешиваем до образования теста однородной консистенции.

Готовое тесто разделяем на кусочки-пряники и выпекаем.

Как это сделать, можно узнать в этом вопросе-ответе.

Знаете ответ?
регистрация