0

Фруктовое желе: по какому рецепту приготовить для детей?

Татьяна [165] 10 месяцев назад

Не всегда дети хотят кушать свежие фрукты, им не интересно. По какому рецепту приготовить оригинальное фруктовое желе для детей?

1

Фруктовое желе - это вкусное, оригинальное и при этом - полезное десертное блюдо! Желирующий компонент - желатин, необходим для растущего организма - вещества входящие в состав полезны для костей и развивающегося мозга.

Желе, сделанное своими руками, предпочтительнее покупных. Лучше всего делать желе из фруктовых соков, либо ягодных сиропов. Для украшения использовать кусочки или ломтики фруктов.

Для плотного, сохраняющего форму, желе необходимо 30-40 г желатина и 1 литр жидкости. Желатин необходимо растворить в горячей воде, но не доводить до кипения. Влить в сок или разбавленный сироп, перемешать, поставить в холодное место для застывания.

А чтоб дети точно захотели съесть десерт - можно приготовить многослойное желе - чередовать разноцветные соки. На это потребуется больше временных затрат, ведь нужно дождаться застывания предыдущего слоя и только после делать следующий. Но от радужного желе вряд ли откажется даже маленький привереда!

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID