Как готовится сандвич из горбуши в лаваше (рецепт с фото)?

Я бы рекомендовала сделать закрытого типа. Такие как раз удобно в дорогу.

Подготовьте:

-филе горбуши - пол килограмма;

-лаваш;

-морковь - двести грамм;

-луковица репчатая - столько же;

-сметана - 250 мл;

-горчица - 2 стол. ложки;

-зелень - пучок;

-масло сливочное и

-подсолнечное - по 50 г;

-специи - на ваш вкус.

Чистим морковку, трем на терку.

Очищаем луковицу, нарезаем полукольцами.

Обжариваем в растительном масле. Солим, приправляем перцем.

В сметану добавляем измельчённую зелень и горчицу, перемешиваем.

Лаваш делим на части под количество кусков рыбы.

Смазываем его с одной стороны сливочным маслом, кладем луково-морковную массу, соус сметанный. Заворачиваем конвертиком.

Выкладываем на противень и отправляем в духовку. Выставляем температуру 180 градусов и запекаем жвадцать минут.

Есть можно как горячем виде, так и холодными.