Корешки сельдерея могут быть приготовлены на пару, как самостоятельное блюдо к обеду или ужину: в мультиварке, либо пароварке. Главное правило - сельдерей должен быть чистым. Хорошо промойте его и почистите корешки. Нарежьте соломкой и выложите в чашу. Поставьте режим "варка на пару", либо другое, предусмотренное Вашей мультиваркой. Выберите время приготовления десять минут. После окончания программы, поспешите достать блюдо. Если передержать сельдерей, он станет мягким и начнёт разваливаться.
Подать его можно, приправив лимонным соком, либо с соевым соусом и тёртым имбирём.
