Лещиной называют дикорастущий лесной орех, его плоды меньше чем у фундука и вкус менее выразителен. Это примерно, как сравнивать мясо домашнего кролика и зайца, заяц более жилистый, мясо более жёсткое. Фундук, это разновидность лесного ореха, который окультурили и стали выращивать на своих участках, плоды его крупнее, вкус более выразителен, но сильно большой разницы во вкусе нет. Южная лещина вкуснее лещины, которая растёт в средней полосе в лесах и посадках.
