Знаете, если отбросить все эти сложные рецепты и кулинарные изыски, то королевой бюджетной кухни без сомнения является обычная чечевичная похлебка. Впрочем, «обычная» — это не совсем верное слово.
Посудите сами: пачка чечевицы стоит копейки, а варится она быстро. К ней можно добавить пару картофелин, морковку и лук — вот и весь нехитрый набор. При этом получается на редкость сытное и по-настоящему вкусное блюдо, от которого надолго остается чувство сытости.
Секрет в том, что чечевица — это чистый белок, причем очень полезный. В общем, вы не просто экономите, вы вкладываетесь в свое здоровье. Немного специй, лавровый лист для аромата — и перед вами уже не просто суп, а полноценный обед, который по карману абсолютно всем.
Короче, если нужен вариант и дешевый, и вкусный, и чтобы без заморочек — ваш выбор именно она.
