Сейчас в магазинах и на рынках очень много гибридной продукции, в том числе и клубники. Даже фермерская клубника таких сортов, которые долго не теряют товарного вида, хорошо транспортируются. Эти сорта имеют резиновый привкус. Кроме этого они скрещены с другими растениями для улучшения сортности, поэтому к привычному вкусу клубники добавляются ароматы киви, манго - на любителя вкус.
Выбрать вкусную оригинальную спелую клубнику в магазине практически невозможно. На рынке - сложно.
Нужно смотреть, чтобы у ягод не было белых носиков, чтобы они были разной формы и размера. Шляпка из цветоноса должна быть свежая. Под ней - красная мякоть.
Клубника тёмного цвета, почти бордовая может оказаться переспевшей и невкусной.
