1

Как приготовить вкусные манты? В чём секрет вкусных мантов?

Милолика Таира [163] 3 года назад

Как приготовить вкусные манты? В чём секрет вкусных мантов?

1

Тесто для мантов должно быть тонко раскатано и фарш должен быть сочным. Тогда и манты будут вкусными и сочными.

Очень вкусный фарш получается из говядины и курицы. Жир который есть на курице также необходимо добавлять. Лук нужно не крутить на мясорубке а мелко резать. При варке из него выделяется много сока. Пропорции должны быть 1:1. Килограмм мяса и килограмм лука. В фарш по желанию добавляется порезанный кубиками картофель или тыква. Также в фарш нужно добавить растопленное сливочное масло. Но обязательно чтоб оно было вкусным.

Готовим манты на пару 40 минут. Пока они горячие, поливаем сливочным маслом.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID