Как приготовить вкусные манты? В чём секрет вкусных мантов?

Тесто для мантов должно быть тонко раскатано и фарш должен быть сочным. Тогда и манты будут вкусными и сочными.

Очень вкусный фарш получается из говядины и курицы. Жир который есть на курице также необходимо добавлять. Лук нужно не крутить на мясорубке а мелко резать. При варке из него выделяется много сока. Пропорции должны быть 1:1. Килограмм мяса и килограмм лука. В фарш по желанию добавляется порезанный кубиками картофель или тыква. Также в фарш нужно добавить растопленное сливочное масло. Но обязательно чтоб оно было вкусным.

Готовим манты на пару 40 минут. Пока они горячие, поливаем сливочным маслом.