Как выбрать вкусную черешню на рынке, в магазине?

Вкус черешни зависит в первую очередь от сорта. Внешне красивые ягоды могут быть невкусными.

При этом стекшие, матовые, тусклые врядли будут иметь хороший вкус. Следовательно, ориентироваться прежде всего следует на внешний вид.

У вкусной черешни должен быть глянец на ягоде, не оторванные хвостики, ровная поверхность.

Ягоды красной черешни не должны быть слишком тёмными. На ощупь будет лучше, если они упругие. Мягкие могут оказаться перезрелыми.

У жёлтой черешни самыми вкусными считаются сорта с красноватым бочком на ягоде. Их и стоит выбирать при покупке.

И да, мелкая черешня, как правило, невкусная.