0

Как исправить еду, если переборщили с уксусом или любым маринадом?

Лукоморье [135K] 4 месяца назад

Как раскислить еду, если переборщили с уксусом или любым маринадом?

Случаи простые и понятные в домашних, не всегда технологичных, условиях.

Например, готовили мясо в винном соусе. Дрогнула рука или просто не знали сколько уксуса, винного уксуса, лимонного сока, готового маринада или плохо промыли квашенные консервы, все равно. Все замечательно, цвет, запах, но кисло. Как спасти блюдо?

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID