Шашлык это замечательное блюдо для приготовления его на природе. Ведь для приготовления шашлыка надо развести огонь, чтобы дрова прогорели до углей. И уже над горячими углями жарится шашлык.
Теоретически шашлык можно пожарить где угодно. Даже недалеко от подъезда, если живёте в многоквартирном доме.
Здесь самое главное это соблюдать правила и нормы пожаротушения, приготовить средства для пожаротушения, а также изучить законы.
То же самое и с парком, где можно просто прогуляться, а можно и шашлыки пожарить.
Но для этого в парке должна быть специально выделенная зона именно для мангалов и пикников. И всё это должно быть оборудовано средствами пожаротушения.
Кроме того, мангал при этом должен быть обязательно. Без мангала жарить шашлыки нельзя.