По сути делать такой крем очень просто - взбил банку сгущёнки с маслом, и крем готов, но вот уже второй раз пробую это сделать, но ничего не получается. Крем совсем не такой получается, во-первых он остаётся таким же жидким как и сама сгущёнка, во-вторых имеет цвет с желтизной, а насколько я помню он должен быть белым, ну и в-третьих его вкус совсем не кремовый, а остаётся сгущёнкой, вкуса масла совсем не чувствуется.
Сгущёнку использовал Рогачёвскую (Беларусь) и Главпродкут (Россия)
Масло сливочное Белебеевское и ТД Сметанин
Возможно склоняюсь к тому, что масло плохое, его стоимость в районе 70 рублей со скидкой, покупал в Магните.
