Вам понадобится:
1.Картофель - 5-6 шт.;
2.Лук - 1 шт.;
3.Морковь - 1 шт.;
4.Зелень (любая на вкус);
5.Грибы (замороженные) - 400-500 г.;
6.Сливочное масло;
7.Соль;
8.Перец черный молотый.
Грибы залить водой, добавить соль и поставить на огонь. Овощи очистить, помыть и нарезать картофель кубиками, лук мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке, а зелень мелко нашинковать.
Картофель добавить к грибам проварить, а потом обжарить лук и морковь на сливочном масле и бросить туда же. По желанию можно добавить лавровый листик.
