Знать бы еще, какие устрицы вы собираетесь открывать.
Ведь ножи для них бывают разные, как минимум, три распространенных:
- Бостонский,
- Чиспикский,
- Галвестонский.
В основном, их применение зависит от размера раковин.
Главное отличие всех их от обычных - они очень прочные.
Купить сейчас их вовсе не проблема.
Вряд ли, конечно, в любом магазине, но в интернет-магазине есть у популярных продавцов: озон, беру, онлайнтрейд и прочие.
К тому же, на Алиэкспресс имеется, и выбор широкий, и цены лучше.
Еще не забудьте, если вы решитесь на эту покупку, приобрести кольчужную перчатку. Она защитит вашу руку от случайного ранения.
А при неосторожном движении, да при отсутствии опыта, порезаться можно очень глубоко.
