0

Как приготовить томатный суп с фрикадельками (рецепт)?

Олеся [31.1K] 2 года назад

Какие есть рецепты приготовления томатного супа с фрикадельками? Что еще можно добавить в томатный суп с фрикадельками, какие овощи?

1

Для приготовления томатного супа можно использовать разные овощи, так, что бы овощей было много или наоборот - минимум.

Предлагаю приготовить суп из:

0,3-0,5 кг. фрикаделек,

3-4 картофелины,

1-2 болгарских перца любого цвета,

4-7 мясистых помидора,

1 луковица,

2-3 зубчика чеснока,

специи,

растительное масло.

Помидоры надрезать крест на крест и ошпарить кипятком. Снять кожу. Помидоры и лук измельчить в блендере.

В сковородке разогреть масло и вылить томаты с луком. Тушить помешивая минут 15-20.

Картошку с перцем порезать и поставить варить. Варить минут 10-15 после закипания, затем бросить фрикадельки и помидоры. Посолить и поперчить, выдавить чеснок. Варить до готовности картошки.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID