"Народный" грузинский коктейль из шампанского - часть шампанского, часть вина. Пила этот волшебный коктейль в разных вариантах, каждый из которых имеет своё название.
Дуяк - два литра сухого белого вина и одна бутылка полусладкого или сладкого шампанского.
Сеяк - три литра сухого или полусухого (обязательно белого) вина и бутылка сладкого или полусладкого шампанского.
У нас в Тбилиси такие коктейли чаще всего по-быстрому готовят в барах, в ночных клубах, там само собой их наливают в красивые высокие бокалы. А вот дома эти коктейли (не поверите, но это правда!) делают в большом чайнике и разливают по бокалам из носика:)
