0

Какой рецепт у оладьев из кукурузы?

lesja0046 [3.3K] 5 лет назад

Как приготовить оладьи из кукурузы? Как приготовить кукурузу перед тем, как готовить из неё оладьи?

1

Подготовьте:

-Кабачок - две штуки;

-Яйцо сырое куриное - парочка;

-Сыр твердый - сто пятьдесят граммов;

-Кукуруза - полбанки;

-Соль поваренная;

-Перец черный тонкомолотый;

-Мука пшеничная - пять столовых ложек;

-Масло растительное дезодорированное без запаха.

Приготовление.

Кабачки, предпочтительно цукини, моем, чистим, если надо, и натираем на терке. Сливаем лишнюю жидкость. Также трем и сыр.

Соединяем эти ингредиенты в миске, вбиваем яйца. Добавляем кукурузные зерна, присаливаем, перчим.

Насыпаем муку и все хорошо вымешиваем.

При необходимости муки можно прибавить.

Раскаливаем сковороду с маслом и ложкой выкладываем в нее полученную массу, формируя привычную форму оладий.

Обжариваем обе стороны.

Складываем на блюдо и подаем со сметаной.

Знаете ответ?
регистрация