Если перловка сварена на воде, то калорийность, например, перловой каши очень низкая и находится в районе 105 кКал на 100 грамм варёной каши, но если Вы в эту кашу добавите сливочное масло, то калорийность будет зависеть от того сколько грамм масла Вы положили, а вот сколько масла Вы не указали. Однако по любому калорийность резко увеличится, правда, и вкуснее будет намно -о -о -о -о -о -о- го .