Мультиварка это такой кухонный прибор, который состоит из нагревательного элемента, и чаши.
Всё в ней достаточно просто, но чтобы такая кастрюлька с нагревательным элементом превращалась в гаджет мультиварка, нужно чтобы у него были разные температурные режимы.
То есть температура и время нагрева. Есть программа, при которой мультиварка разогревается до 180 градусов, это режим выпечка.
Есть сложные программы, когда в них нагрев чередуется с поддержкой тепла.
Емть программа автоматическая, когда сама мультиварка через нужное время выключается.
Есть программа с выставленным временем. Но самое главное, чтобы в вашей мультиварке была 4-6 программ, основные режимы таковы - тушение, пароварка, выпечка, молочная каша, крупы.
Именно эти программы позволяют использование разных приемов готовки пищи и тушения на слабой температуре, и варку и выпечку на высокой температуре.
Еще множество моделей мультиварок оснащены автоматической программой под названием подогрев, когда мультиварка автоматически переключаеься на эту программу, когда завершит приготовление блюда. И будет держать блюдо горячим, пока вы не отключите эту программу.
При этом есть ещё иногда программа разогрев, и программа разогрев позволяет уже готовое блюдо подогревать. Эта программа тоже, как правило, всегда автоматическая, то есть, как только начинается кипение, мультиварка выключается.
Практически во всех мультиварках есть программа отсроченного запуска. Это очень удобно, когда нужно просто закинуть в мультиварку продукты и по истечении времени мы получим горячий ужин, завтрак или обед, к определённому нами времени.
Очень хорошо когда для мультиварки есть много режимов, то есть мы будем использовать её для приготовления различных блюд.
Но и когда в мультиварке огромное количество программ это тоже не есть хорошо, так как здесь придется выбирать между похожими программами.