0

Как приготовить закуску? Рецепты?

Mishka [1.7K] более года назад
1

Самая известная закуска - это конечно же "Еврейская". Она простая, но вкусная к тому же. Единственный минус, наличие в ней чеснока, то есть будет потом пахнуть чесноком от вас.

Итак, берем сыр твердых сортов, трем его на крупной терке, туда же на мелкой терке натираем чесночок. Я готовлю всегда на глаз, но твердых пропорций здесь и не может быть, так как некоторые любят поострее, а другие поменьше острого.

Далее, в эту массу добавляем сметану или майонез, и перемешиваем. Также, при желании, можно добавить мелко нарубленную зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза - кто что любит).

Эту закуску в советское время просто мазали на хлеб, и ели. А сейчас можно и тарталетки ею набить, и помидоры нафаршировать, и даже блинчики.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID