Мне лично очень нравится такой салатик. Доя него я обычно подготавливаю такие простые ингредиенты, как:
-консераированная фасоль - одна банка белой или красной фасоли,
-сухари промышленного производства или домашнего - сто пятьдесят грамм,
-лук репчатый - одна луковица крупных размеров,
-морковь - одна штука средних размеров,
-соль - по своему вкусу,
-специи - по своему вкусу,
-майонез - по вкусу для заправки,
-масло растительное - для поджарки,
-чеснок - один-два некрупных зубчика.
Сначала лук и морковку моем и очищаем от кожурки, мелко нарезаем лук, морковь натираем на крупной тёрке.
В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его, обжариваем сначала репчатый лук до золотистого цвета, потом обжариваем морковку до мягкости. Всё остужаем.
Открываем банку с фасолью и сливаем с неё всю жидкость. Перекладываем фасоль в большую миску или салатник.
К фасоли добавляем обжаренные лук и морковь. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку, кладём в салат. Всё солим и приправляем специями любыми, по вкусу.
Кладём в салат сухарики и заправляем всё майонезом.
Даём салата постоять часа полтора и подаём на стол. Приятного аппетита!