Приближаются новогодний праздник и пора подумать что и как красиво подать на праздничный стол.
Селедка в любом виде прекрасная закуска под крепкие напитки. Селедка жирная и соленая и нейтрализует алкоголь.
Селедку можно подать на стол отдельно или на блюде с рыбным ассорти. Если подаете селедку отдельно, то на то же самое блюдо можно выложить соленые или маринованные огурчики и грибы, оливки, зелень, в том числе зеленый лук или репчатый лук, нарезанный кольцами.
Из кусочков селедку можно сделать даже розу. Нарезать кусочку, выложить их в одну линию так, чтобы они немного заходили друг на друга и аккуратно начинаем скручивать их в рулетик, формируя цветок.