Шоколад любят все, а шоколадный тортик шоколадом придётся по вкусу любому сластене.
Самый простой и быстрый способ украшения торта шоколадом-это
- растопить шоколад и полить торт сверху. Шоколад должен красиво растечься по бокам торта. Сверху украшаем ягодами или фруктами.
- натереть шоколад на мелкой тёрке и равномерно или в виде рисунка распределить по поверхности торта.
Еще один из способов украшения торта шоколадом. Тут у нас два варианта исполнения.Растопить шоколад и залить торт полностью, без просветов. Дать шоколаду затвердеть. И с пошью кондитерского мешка нарисовать цветы глазурью или кремом или растопленным белым шоколадом.
Также рисовать белым шоколадом можно на поверхности из мастики.
Для рисования тёмным шоколадом основание можно сделать из белой мастики.
Для шоколадного украшения хорошо подойдут различные растительные элементы, например листочки.
Новогоднее оформление ёлочками будет актуально для праздничного тортика.
Фото мастер-класс по украшению тортика тёмным и белым шоколадом в домашних условиях