0

Что такое черный абрикос и как его употребляют в кулинарии?

Золушка [153K] 3 года назад

У кого есть такое растение, стоит его сажать на даче?

1

Есть такое растение! И называется чёрный абрикос. Получен селекционным путём. Скрестился абрикос с алычой и получился новый вид, по-другому в народе называют абрикосоалыча. Это не дерево, а скорее куст. И на нём вызревает много вкусных плодов. Не совсем чёрного цвета, строго говоря, скорее тёмно фиолетового. И от алычи унаследовал чёрный абрикос морозостойкость, поэтому уверенно "заселяет" сады средней полосы Европы. Посадить такое деревце на даче очень даже неплохо. Плоды богаты витаминами и из них получается великолепные компоты, варенья, цукаты, джемы, повидло. Абрикосоалыча имеет кислинку, поэтому годиться для изготовления соусов. И сушить их можно , и замораживать, и даже вино получается из этих замечательных плодов.Одного деревца достаточно для нужд семьи состоящей из четырёх человек.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID