Сливки взбиваются холодными и жирностью 35%, тогда они получаются лёгкими и воздушными по консистенции, но не по калорийности. В 100 граммах взбитых 35%-ых сливках будет 257 килокалорий, так что думайте, если вы на диете, есть или не есть взбитые сливки.
