Как правильно точить ножи?

Question

2

Как ухаживать за ножами, чтобы дольше не тупились?

тэги: наточка, ножи

категория: Общие кулинарные вопросы > Прочее

ответить

комментировать

в избранное

1 ответ:

старые выше

новые выше

по рейтингу

Знаете ответ?

score 1 · Accepted Answer

Мой муж категорически возражает, чтобы использовать для этой процедуры какие-либо точилки. Он признает только ручную заточку и затачивает

ножи только с помощью бруска. Брусок должен быть очень мелкозернистым. Никаких движений во все стороны. Только в одном направлении с одной стороны ножа и то же с другой стороны.

Email:
Пароль:
Введите контрольное число с картинки:

	забыли пароль?

Имя:
Email:
Пароль:
	Подтверждаю согласие с Политикой конфиденциальности