0

Как шинковать капусту в щи специальным ножом?

lesja0046 [3.3K] более года назад

Как подготовить и нашинковать капусту для щей? Как правильно шинковать капусту специальным ножом?

1

Действительно, в продаже имеется специальный нож для капусты. И многие хозяйки им обзавелись. Однако, приноровиться к нему получается не у всех. Дело в том, что при его использовании надо придерживаться определенного угла наклона. Нож практически лолжен идти параллельно, если изменить направление, то соломка будет получаться неравномерно толстой.

Когда пользуются этим прибором, то кочан на куски не делят, а стругают с целого вилка. Либо можно разрезать наполовину, и шинковку начинать с середины.

Ожидать чего-то сверхъестественного орудия не стоит, думая, что возьмете его в руки - и из-под него посыпится тонкая идеальная соломка. Любое дело требует опыта и минимального анализа своих действий.

Лично я шинкую обычным кухонным ножом. Мне нравится нарезать небольшие порции, отделяя от кочана небольшие куски.

Ниже представлено видео, выводы о необходимости такого ножа в вашем хозяйстве делайте сами.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID