0

Чем отличается карп от сазана?

Алена Литовченко [2.1K] 3 года назад

Чем отличается карп от сазана или это одна и та же рыба? Какая у них жирность? Отличаются ли они составом полезных веществ?

1

Карп - вид окультуренного сазана. Выращивают 3 типа карпов - зеркальный, обычный и кожистый (чешуи считай совсем нет). У карпа широкое туловище, у сазана - длинное. Чешуйки сазана жёлтые, блестящие, у карпов песочного, блёклого цвета. Сравнивая две рыбы вместе, найти разницу можно, отдельно - сложнее. Карп хорошо уживается в пруду, а сазан обитает в речках или водоёмах с проточной водой. Карп может одичать и различить его от сазана на глаз сложно. Мой муж - рыбак и не всегда он уверен, кого выловил из этих 2 рыб. По вкусу карпы - сазан не разнятся. У них низкокалорийное мясо. Сочное, нежнейшее, вкусное в разнообразном виде: жаренное, варёное, запечённое.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID