Очень много вариаций тортильи с начинкой.
Предлагаю испробовать следующий:
Образно делите лепешку на три части, среднюю смазываете кетчупом, либо выкладываете колечки помидор.
Поверх них нарезанную кружочками салями.
Присыпаете любым тертым сыром.
Можно дополнить маслинами или оливкамии.
Прикрываете боковушками.
Далее, я готовлю в мультпекаре с универсальными пластинами.
Кладу одну штучку, она идеально подходит по размеру. И обжариваю без жира или масла до прятного румянца, это быстро, буквально одну-две минуты.
И можно тут же подавать.
Часто делаю подобные вещи с куриным мясом в большом количестве и замораживаю. Потом для завтрака достаточно погреть в микроволновой печке.
