Очень несложный рецепт, доступен до понимания, готовится легко. Пышки получаются весьма вкусными.
Подготовьте:
-Яйцо куриное сырое - пару штук;
-Молоко сгущенное - банку стандарт;
-Сода пищевая и
-Соль поваренная - на кончике ножика;
-Мука пшеничная - по надобности.
Приготовление.
В миску разбиваем яйца, добавляем сгущенку и взбиваем.
В отдельную ёмкость просеиваем муку, смешанную с солью и содой.
Соединяем все компоненты и замешиваем крутое тесто.
Припыляем рабочую поверхность и раскатываем мучной полуфабрикат.
Вырезаем кружочки с дыркой, или любые другие фигурки. Так же можно скатать шарики.
Обжариваем на растительном масле без запаха до румяного цвета.
