Из белой смородины готовят варенье, желе, компоты, вино. Еще ее можно применить в оригинальном приготовление, то есть взять кисти прогреть с сахарном сиропе, и потом можно положить в баночки. В зимний период можно достать и украсить торт очень красиво и вкусно получиться. Можно ее заморозить и в зиму есть свежую смородину. Также сделать из белой смородины можно приготовить пирожные ягодные корзинки, довольно вкусное блюдо. Ну насчет косточек, если сделать компот и добавить туда еще какие-нибудь ягоды, то получиться вкусным и очень понравиться детям.