Для приготовления венгерского шпика, нужно:
1) берем соленое сало. С него нужно срезать шкурку (венгерский шпик не должен иметь шкурку).
2) смесь приправ паприка красная + перец сладкий красный и специальную приправу острый чили копченый.
3) тщательно обваливаем куски сала в смеси этих приправ.
Для проникновения вкуса желательно несколько часов подождать, но в принципе, особо нетерпеливые могут приступать к дегустации сразу.
Для большей наглядности можете посмотреть ролик.
