Ароматизированная соль готовится легко, главное, найти для нее нужные и приятные для вас, ингредиенты. Часто такая соль нужна для разных блюд, например, для запекания мяса и рыбы, для салата и для соуса. Она хороша тем, что служит как бы своеобразной готовой специей.
Но есть и минус в ароматизации соли. Ее нужно делать небольшое количество, так как хранить ее лучше отдельно от основных запасов соли, а вот тратиться она будет небыстро. Ведь один и тот же вкус быстро приедается, и хочется чего-то нового.
Лично я готовлю такую соль чаще всего с разными сушёными травами, например, орегано, чабрец, розмарин, укроп, петрушка, базилик, майоран. Все что нужно для приготовления это блендер или кофемолка. Просто насыпаем соль и высушенную и немного разломанную траву в чашу блендера, кофемолки, и нажимаем кнопочку. Потом ссыпаем ароматическую соль в ёмкость для хранения и все, можно пользоваться.
