Такой тортик можно приготовить без основы, которая обычно требует выпечки. Либо взять вместо нее печенье, растолкать в крошку и выложить на дно формы.
На ваше усмотрение.
А для суфле понадобится:
-творог мягкий - 180 граммов;
-желатин быстрорастворимый - 10 гр;
-молоко коровье ж3,2% либо нежирные сливки - 30 миллилитров;
-вода питьевая - 50 мл;
-ванилин-порошок - пакетик;
-сахарный песок или подсластитель.
Порядок действий:
В соответствии с инструкцияей растворяем желатин и нагреваем до растворения. Можно воспользоваться СВЧ или "водяной баней".
Вводим молоко, творожок, воду, ванилин и сахар.
Размешиваем до ровной однородной консистенции.
Помещаем в форму и убираем в холодильную камеру на несколько часов.
Извлекаем и поливаем шоколадным топпингом. Либо другим, например, клубничным, он очень подходит по цвету, красное и белое суперэффектно, а так же отлично сочетается по вкусу.
