Для заморозки нужно брать свежесобранную ягоду. Ни в коем случае ее не мыть. Выбрать красивые спелые ягоды, уложить в контейнер с крышкой, ягоды не сдавливать. Контейнер отправить в морозильную камеру.
Малину, которая имеет не очень приглядный вид, можно перемолоть в блендере с небольшим количеством сахара. Полученную массу разложить в контейнеры и заморозить. Тоже получается очень вкусно.
Можно ягоды малины слегка пересыпать сахаром, не перемалывая, разложить в пакеты или контейнеры и отправить на хранение в морозильную камеру.
Целые ягоды зимой можно использовать для украшения выпечки, а протертая и целая малина с сахаром вкусна сама по себе.