Приготовить горчицу из горчичного порошка совсем просто, главное, что бы дома был вкусный рассол.
Рассол подойдет любой - из огурцов, помидоров и даже от квашенной капусты или грибов, главное, что бы рассол был вкусным и нравился вам на соль и сахар, если рассол вам нравится, то и горчица получится вкусная.
Соотношения такие - на стакан рассола понадобится примерно 4 ложки порошка горчицы.
Сухую горчицу перемешать с рассолом, густота должна получиться нормальная, как у обычной горчицы.
Готовую горчицу убрать в холодильник часов на 8-12. Затем в нее добавить 1-2 ложки растительного масла и хорошо перемешать. Горчица готова!
