0

Какой есть рецепт смеси приправ для запекания мяса?

Татьяна150 [208] 3 года назад

Хочу сама сделать сборную приправу для запекания мяса, наподобие тех, что продают на рынке маленькими пакетиками. Подскажите, пожалуйста, кто нибудь рецепт смешивания нужных ингредиентов.

0

Вкус свежеприготовленного запеченного мяса сам по себе вполне самодостаточен, но и его можно улучшить правильно подобранной композицей специй и трав. Можно, конечно, воспользоваться готовыми вариантами из супермаркетов, а можно и составить приправу самостоятельно. Беспроигрышным вариантом будет следующий набор:

  1. Чеснок сушеный измельченный;
  2. Чёрный перец;
  3. Лавровый лист;
  4. Майоран;
  5. Чабер;
  6. Мускатный орех;
  7. Красный перец;
  8. Тимьян.

Эти специи можно смешать в произвольных пропорциях, отрегулировав остроту под себя.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID