|
1
Какие есть рецепты блюд из черствого хлеба?1
Черствый хлеб можно приготовить на завтрак,пожарив его в молоке с яйцами.  Черствый хлеб нарезаем ровными ломтиками. По количеству кусочков режем сало и кладем в середину каждого ломтика. В тарелку вливаем молоко,вбиваем яйца и взбалтываем. Сливочное масло разогреваем на сковороде. Каждый кусочек хлеба опускаем в яичную смесь, немного ждем,чтоб пропитался и обжариваем. Соленья служат гарниром. Можно приготовить так же на завтрак сладкий хлеб.  Так же хлеб режем одинаковыми ломтиками. Отдельно смешиваем яйцо с молоком, добавив сахар. Кусочки пропитываем смесью и обжариваем на сливочном масле. Переворачиваем и выливаем остатки яичной смеси. Готовый хлеб посыпаем зеленью. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2
 Хлеб - уникальный продукт питания.В нем сосредоточены почти все необходимые для жизнедеятельности организма человека вещества. Иногда в старые времена именно наличие хлеба, а не оружия решало исход войны.Славяне издавна всегда с почтением относились к хлебу, это был (да и сейчас есть) главный продукт питания. В черством хлебе сохраняются ВСЕ питательные вещества, и усваиваются они лучше, чем у свежеиспеченного. Поэтому не нужно спешить избавляться от черствого хлеба, его можно использовать для приготовления вкусных блюд. Запеканка из черствого пшеничного хлеба (булки, батона, сайки) Сковороду с высокими бортиками смазываем жиром, укладываем ровным слоем ломтики батона. Сверху насыпаем тертый сыр.Смесь заливаем расколоченными венчиком яйцами и заливаем содержимое сковороды. 6-8 минут в духовке и вкусное блюдо готово. Хлебцы из сыра Хлеб, который зачерствел, нужно нарезать тоненькими полосками. Обжарить их с одной стороны, на поджаренной стороне размещаем ломтик сыра и запекаем хлеб с сыром на противне в духовке. Для жарки использовать растительное подсолнечное масло. Оладьи из хлеба. Измельчаем черствый хлеб и заливаем горячим молоком. Размокшие сухари хлеба протираем до однородного состояния, что бы получилась густая хлебная каша, добавляем яйцо, поджаренные мелко измельченные лук и чеснок. Вбиваем яйца, смесь перемешиваем, формируем оладьи ложкой и жарим на сковороде. Подавать со сливочным растопленным маслом. Знаете ответ?
|
Смотрите также:
Как испечь французский хлеб (подробный рецепт)?
Как приготовить английский пудинг из черствого хлеба (рецепт)?
Какой есть рецепт пудинга из черствого хлеба?
Что можно приготовить с черствым хлебом, остатками не свежего хлеба?
Как правильно резать французские багеты, чтобы не раскрошить и не поломать?
Какой рецепт багета в хлебопечке "Мулинекс"?
Как испечь пресные лепешки, мамалыгу и хлеб из кукурузной муки?
В какой рецепт выпечки хлеба входят сухие дрожжи?
Что такое багет?
Какая существует технология приготовления хлеба с топинамбуром?
|