Такой пудинг – из далекого счастливого детства. Бабушка всегда делала такой в русской печке.
Куски белого хлеба надо нарвать на более мелкие части. Приготовить заливку. Смешать 10 яиц, стакан молока и сахар ложечки 3 (чайных). Взбить венчиком и залить кусочки хлеба. Кое-какие будут выглядывать из заливки, пусть, красивее получится наш пудинг. Готовим в чугунной сковороде и ставим в духовку на температуру 180 на 30 минут . Через 15 минут присыпьте наш будущий пудинг сахаром. Когда приготовится, увидите, как красиво и аппетитно будет выглядеть наше блюдо. Сверху торчат зажаристые и присыпанные сахаром кусочки хлеба.
