0

Как приготовить диетический пудинг (рецепт)?

Олеся [31.2K] 3 года назад

Из каких продуктов можно готовить диетический пудинг? Какие есть рецепты диетических пудингов?

1

Для диетического питания подойдет пудинг в яблочно-творожном сочетании.

Готовится легко и не занимает много времени.

Подготовьте продукты:

-творог обезжиренный - 400 грамм;

-яблоко - три крупных штуки;

-манная крупа - 4 ст. л.

-яйцо куриное - два;

-кориица молотая - четыре чайные ложки;

-изюм (при выборе учтите, что светлый более сладкий и калорийней, чем темный) - 2 стол. лож.;

-йогурт (без добавок, натуральный) - для соуса по желанию;

-подсластитель (например, стевия) - по вкусу.

Творог пропустите через сито.

Яблоки помойте, снимите кожуру, натрите на мелкой терке, и смешайте оба этих ингредиента..

Изюм предварительно замочите, промойте и обсушите. Лишняя влага не нужна. Положите его в яблочное пюре.

Вбейте яйца, и поочередно закладывайте оставшиеся компоненты: корицу, манку, соль и подсластитель.

Перемешайте.

Можно дать постоять, чтобы маночка разбухла, или выпекать сразу.

Смажьте подходящую термостойкую посуду маслом, посыпьте дно и борта манной крупой, переложите тесто и ставьте в духовку. Запекать при температуре 200 градусов, время - 15-20 минут.

Либо воспользоваться мультиваркой режимом Выпечка в соответствии с инструкцией к технике.

После готовки пудинг аккуратно вынуть из формы, порезать на порционные куски и подавать, залив йогуртом.

Творожно яблочный пудинг фото рецепт пошагово

Калорийность в 100 гр - 92 ккал;

Б - 7;

Ж - 1,5;

У - 13.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID