Мята и мелисса - известные травы, содержащие полезные ароматические масла. Благодаря этому, напитки и блюда с их участием получаются очень ароматными.
Напитки из мелиссы и мяты в горячем виде - согревают и расслабляющее действуют на весь организм. Охлаждающие напитки с этими травами, наоборот приятно освежают и тонизируют.
Чтоб приготовить освежающие напитки, подготовьте следующие ингредиенты:
- вода;
- пучок мяты или мелиссы;
- мёд;
- лимон или лайм.
Есть два варианта для приготовления напитка:
- первый подразумевает запаривание трав и цедры лимона горячей водой (70-90 градусов) и настаивание до охлаждения. После чего добавляется мёд, напиток разливается по стаканам. Добавляют колотый лёд, украшают долькой лимона и веточкой свежей мяты.
- второй - используется холодная вода, травы и цитрусовые мнут и заливают водой. Добавляют мёд или лимонный сироп, перемешивают. Напиток подают в прозрачных стаканах с трубочками: на дно кладут травы и цитрусовые дольки, кусочки льда и наливают напиток. Для украшения можно использовать сахар - края стакана намочить и окунуть в сахар, дать подсохнуть.
Для любителей мохито можно приготовить такой напиток используя травы, минеральную газированную воду, лимонный сироп, лёд и лайм.
