0

Как приготовить красный чай?

Aleksei84 [11.2K] 5 лет назад
1

Чай "Красный вельвет"

По мотивам знаменитого ярко-красного десерта, этот напиток сочетает в себе слои нежного белого молока и насыщенного красного чая каркаде. Необычная альтернатива глинтвейну!

150 мл молока

2 ч. л. чая каркаде

150 мл воды

2 ч. л. сахара или меда

В воду добавить чай и сахар, довести до кипения и томить 3-5 мин на минимальном огне. Процедить. Молоко нагреть в сотейнике до появления пара.

Горячее молоко взбить миксером до пены, налить в стаканы, наполняя наполовину. При помощи столовой ложки по краю стакана ввести чай, чтобы получились слои.

Секрет: Добавьте порцию эспрессо, чтобы превратить напиток в латте "Красный вельвет"!

Знаете ответ?
регистрация