Рецепты канапе на шпажках: как приготовить?

Канапе- такая закуска, которую можно собрать практически из всего, что есть в холодильнике- фруктовые канапе, овощные, сыро-колбасные. Главное чтобы ингредиенты на одной шпажке вкусно сочетались друг с другом. На недавнее застолье делала такие канапе, перечисляю снизу вверх- огурец (нарезала его сначала кружочками,затем на четвертинки), кусочек говяжьего языка (отваривала его для стола и немного пустила на канапе, можно заменить ветчиной или колбаской), кусочек сыра и половинка помидорки черри.

Самый простой способ - это нарезать колбасу и сыр кубиками и наколоть их на шпажки. Как ни странно, но такая закуска пользуется большей популярностью, нежели, если из просто нарезать и разложить на тарелке. Очень нравятся канапе из сыра и белого винограда. Можно также использовать красную рыбу с сыром приправленным зеленью. Популярны и канапе с брынзой и огурцом. Также приятные и канапе креветка, сыр и огурец. Проявите фантазию и главное, не бойтесь рисковать.