|
0
Приготовление медового сиропа: как сделать самому?1
Медовый сироп готовится из меда и воды. Пропорции 1:1. Это значит, если взяли 1 стакан меда, то нужно брать столько же воды. Вливаем мед и воду в эмалированную посуду, (в алюминиевую нельзя!) и очень тщательно размешиваем. Затем ставим на огонь и греем, пока мед не растворится в воде полностью.  Как только жидкость стала однородной, добавляем сок одного лимона, варим ещё пару минут и огонь выключаем, кипятить медовый сироп нельзя, при кипячении полезные свойства меда теряются. Этот рецепт медового сиропа считается восточным. Такой сироп использовали для чак-чака и пахлавы. В России тоже его использовали с пряниками, ватрушками, коврижками и булочками. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
|
Смотрите также:
Как отличить настоящий мед от искусственного?
Какие существуют рецепты пахлавы с медом и орехами?
Какой есть рецепт десерта, в котором используется курага, мед и орехи?
Как варить Пуэр на молоке с медом?
Болгарский перец в меде на зиму как заготовить? Рецепт?
Острый перец, консервированный с медом на зиму как приготовить? Рецепт?
Можно ли заменить сахар медом при приготовлении рахат-лукума?
Как приготовить сахарный сироп для коктейлей (рецепт)?
Как выбрать настоящий мед и отличить его от подделки?
Какой существует простой рецепт слив в сиропе?
|