Обычно печенье савоярди используется для тирамису, но и этот простой сливочный десерт придется вам по вкусу!
Подготовьте:
-печенья савоярди- двести граммов;
-сметана 20% - пятьсот миллилитров;
-пудра сахарная- две трети стакана;
-ананас консервированный - 4-5 колечек;
-стружка шоколадная - по требованию.
Взбить сметану и сахарную пудру до пышности. Застелить прямоугольную форму, ананасовые кольца нарезать кусочками.
Печенье обмакнуть в крем и выложить слой в форму, добавить ананасы, немного кремовой прослойки и второй ряд пропитанного савоярди. Накрыть и охладить пять часов или ночь. Посыпать шоколадом.
Секрет Сметану можно заменить сливками для взбивания, чтобы сделать крем еще более нежным.
