0

Чем заменить савоярди в рецепте приготовления Тирамису?

Олеся [31.1K] 3 года назад

Какое печенье можно использовать для приготовления Тирамису, вместо савоярди?

1

Вы, конечно, должны понимать, что без савоярди тирамису уже будет суррогат, имитация.

Ну, не на выставку же, для себя делаем, открываем новые вкусы и возможности.

Почему бы не попробовать?)

Так чем же можно заменить:

1

Печеньем песочным. Оно близко по структуре. Что следует знать: не жалейте пропитки. И времени на пропитывание.

Подойдут такие известные по названию:

Юбилейное обычное;

Сахарное;

Курабье;

Ромашка и др

Перед использованием лучше покрошить.

2

Бисквитное без наполнителя. Рекомендуется большие нарезать.

3

Детское. Отличается хорошей гигроскопичностью, потому хорошо пропитается.

4

Готовый бисквитный корж. Порезать на куски.

Или самостоятельно испечь савоярди из рецепта на сайте Дело Вкуса.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID