Аппетитный, вкусный и очень полезный десерт на основе йогурта является отличным вариантом завтрака.
Ингредиенты:
• густой йогурт натуральный (350 г);
• сахарный песок тростниковый (40 г);
• свежая смородина черная (80 г);
• очищенные орехи грецкие (140 г);
• свежая малина (90 г);
• фреш лаймовый (35 мл);
• свежая ежевика (90 г).
Процесс приготовления:
Орехи слегка обжарить и измельчить до состояния очень мелкой крошки, промыть и подсушить ягоды, затем отправить в глубокую посуду йогурт.
Добавить лаймовый фреш и насыпать сахар, блендером взбивать компоненты несколько минут до состояния крема, затем охладить широкий стакан, выложить в него часть йогуртовой массы.
Сверху распределить ежевику, посыпать ягоды измельченными орехами (30 г), выложить слоем еще часть йогуртовой массы, добавить малину. Продолжить создание слоев до того момента, пока не закончатся все компоненты, затем посыпать слоеный десерт оставшимися орехами и подавать в охлажденном виде.
