0

Как приготовить шашлык из индейки в духовке?

Джуниор [773] 3 месяца назад

Мясо индейки диетическое. Шашлык из него пригоден в детском и диетическом меню, если грамотно подобран маринад. Как самому приготовить шашлык из индейки? Как сделать шашлык из индейки в духовке?

1

Нужно порезать мясо на кусочки и сложить в кастрюлю. Теперь режим полукольцами 500 грамм репчатого лука.Добавляем лук к мясу. Сюда же вливаем 1 литр томатного сока, желательно натурального.Добавля­ем 1 чайную ложку горчицы,5 столовых ложек уксуса. Я беру яблочный уксус, но можно добавить и любой другой. Солим по вкусу и все хорошо перемешиваем. Теперь убираем наше мясо в холодильник. Я маринную мясо вечером, чтобы оно простояло ночь. Чем оно дольше пробудет в маринаде, тем вкуснее.

Если есть шампура значит можно нанизать кусочки шашлыка на них и готовить. Если нет, тогда просто выложите мясо на противень. а сверху посыпьте луком. При температуре 220 градусов готовится примерно минут 30.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация