Безусловно самое первое, что вспоминается из мучных вкусностей - это "чак-чак". Из мясных продуктов однозначно конская колбаса, называемая "казы". Очень вкусным изделием считаю и татарский "балиш", в основе которого мелко нарезанная говядина с картофелем и луком, запечённые в тесте.
