0

Как сделать тефтели с грибами в мультиварке (подробный рецепт приготовления)?

Олеся [31.1K] 3 года назад

Как правильно готовить тефтели с грибами в мультиварке, в каком режиме и как долго?

1

Я считаю, что грибы придадут тефтелям приятный вкус и аромат. Приготовить такие смачные котлетки можно и в мультиварке.

Подготовьте продукты:

-фарш - пятьсот граммов;

-рис сваренный - один стакан;

-шампиньоны - двести грамм;

-яйцо куриное - одна штука;

-укроп - пучок;

-мука - 1 столова ложка;

-вода - пол стакана;

-томатная паста - 1 стол. л.;

-сливки жирность двадцать процентов - половина стак.;

-специи - по вкусу.

Грибы либо мелко нарежьте, либо перекрутите через мясорубку с крупной насадкой.

Добавьте к ним фарш и отварной рис.

Вбейте яйцо, всыпьте мелко нарезанный укроп и специи. Всю массу хорошо перемешайте, до равномерного распределения всех ингредиентов.

Смешайте воду и муку, добавьте томатную пасту и сливки.

Сформируйте тефтели. Настройте мультиварку на режим Жарка, налейте масло и быстро обжарьте со всех сторон до загрубения корочки.

Переключите функцию на Тушение.

Залейте полученным соусом, закройте крышку.

Грибные тефтели будут готовы через двадцать минут.


Вместо шампиньонов можно взять лесные грибы. Тогда их сначала отварить, а потом измельчть (ножом или мясорубкой).

Приятного аппетита!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID